La boutique Chatelain

La boutique Chatelain

 

En préparation des « portes ouvertes à la ferme », ce dimanche 18 septembre à Puygros, la famille Chatelain a présenté aux élus, ainsi qu’à leurs distributeurs et clients, le nouveau magasin flambant neuf, conçu et installé dans la ferme. Non seulement fière de fêter ses 20 ans de l’exploitation, la famille Chatelain, Christelle, François et leurs fils Nicolas et Clément, inaugure une jolie boutique, image d’une reconversion exemplaire  de la ferme familiale passée de la simple la collecte de lait, à la production intégrée de tommes, yaourts, fromages blancs, sérac. Les deux fils encore très jeunes, mais très impliqués et passionnés, sont en cours d’apprentissage en Maison Familiale Rurale, dans les filières élevage et agroéquipement. Christelle s’occupe de la distribution dans les enseignes locales, les restaurants, mais aussi dans la grande distribution, sans pour autant sacrifier les marchés trois fois par semaine à Challes-les-Eaux et à Aix les Bains. Beaucoup de travail et d’investissement avec une bonne humeur constante dans une ferme qui a vocation à être transmise de père en fils ! Venez découvrir la qualité des produits dimanche à partir de 10h30, à Puygros, chemin de l’Epine, et goûter les « ardoises  dégustations ». Vous pourrez également venir au magasin à la ferme qui sera ouvert tout au long de l’année, le lundi et le vendredi de 17H à 19h30.

 

 

Article paru dans le Dauphiné Libéré

Texte et crédit photo : Maeva Bouachrine