Fin de saison pour les chasseurs

Fin de saison pour les chasseurs

article paru dans le Dauphiné Libéré

 

Fin de saison pour les chasseurs

Après la fermeture de la chasse, les chasseurs deviennent cuisiniers, même très bons cuisiniers. Les tripes (116 kg qui feront 150 barquettes) sont préparées à l’ancienne, la veille, dans les grandes marmites. Une cinquantaine de pains ont cuit dimanche dans le four à pain du chef-lieu (trois fournées). La vente ira à l’association Communale de Chasse de La Thuile.

 

crédit photo  Maéva Bouachrine